朝からラーメン？！浜松市周辺で食べられる朝ラーメン特集！Part2

こんにちは！静岡トヨペット浜松志都呂店、ラーメン大好き中川です！以前浜松市でも「朝ラー」が人気という記事を書きましたが、「朝ラー」を提供するお店はまだまだあります！！今回は大好評ラーメン企画、とりわけ「朝ラー」のお店のをご紹介します！！

前回記事

朝からラーメン？！浜松市周辺で食べられる朝ラーメン特集！

朝ラーとは？

藤枝は古くからお茶の生産地として有名で、
お茶取引などで朝早くから仕事を始める働き者が
大勢いました。早い時間では3時、4時から仕事が始まり、
5時、6時には仕事を終えていたようです。

藤枝のあるところに評判のラーメン屋があり、
仕事帰りに腹ごしらえをしようと毎日早くから
行列が出来ていました。
店主はその行列を見かねて、次第にお店の中に呼び入れるようになり、徐々に営業時間が早くなったといわれています。

また、そのラーメンはつるりとした喉ごしの麺と
日本そばを思わせるさっぱりとしたスープの中華そばで、
朝から食べても胃にもたれないと評判になり、
2種類の味を楽しもうと「温」と「冷」をセットで食べるのが藤枝流となりました。今では藤枝を中心に
朝から営業を開始する店が多く出来ています。

引用元：藤枝市観光ガイド

朝からラーメンとはあまり馴染みがないですが、藤枝周辺では古くから定着しているようですね！

僕家のらーめん　らくがき

実は以前に書いたインスタ映えするラーメン屋さんの記事でご紹介した僕家のらーめん　おえかきさんの別暖簾のお店です。

絶対食べたい！浜松市周辺でインスタ映えするおしゃれなラーメン！！

朝はらくがき、昼間はおえかきといった具合で提供内容も異なります。(時間や暖簾も時期などにより変動します)

ラーメンは1種類のみ？！僕家の朝らーめん

ラーメンはなんと１種類のみ！とんこつと水と塩だけを丁寧に炊き上げた純豚白湯スープと自慢の自家製麺をあわせた、かけラーメンです。とんこつというと、やはりにおいが気になったり朝なのでこってりは…と思いますがこれは違った！！とんこつですがさっぱり、とんこつ臭もしない…朝にぴったりです！そのままでは具材がありません。無料のトッピングがあるので自分でカスタムしていきます！