こんにちは！静岡トヨペット浜松志都呂店、ラーメン大好き中川です！以前浜松市でも「朝ラー」が人気という記事を書きましたが、「朝ラー」を提供するお店はまだまだあります！！今回は大好評ラーメン企画、とりわけ「朝ラー」のお店のをご紹介します！！
前回記事
朝ラーとは？
藤枝は古くからお茶の生産地として有名で、
お茶取引などで朝早くから仕事を始める働き者が
大勢いました。早い時間では3時、4時から仕事が始まり、
5時、6時には仕事を終えていたようです。藤枝のあるところに評判のラーメン屋があり、
仕事帰りに腹ごしらえをしようと毎日早くから
行列が出来ていました。
店主はその行列を見かねて、次第にお店の中に呼び入れるようになり、徐々に営業時間が早くなったといわれています。また、そのラーメンはつるりとした喉ごしの麺と
日本そばを思わせるさっぱりとしたスープの中華そばで、
朝から食べても胃にもたれないと評判になり、
2種類の味を楽しもうと「温」と「冷」をセットで食べるのが藤枝流となりました。今では藤枝を中心に
朝から営業を開始する店が多く出来ています。引用元：藤枝市観光ガイド
朝からラーメンとはあまり馴染みがないですが、藤枝周辺では古くから定着しているようですね！
僕家のらーめん らくがき
実は以前に書いたインスタ映えするラーメン屋さんの記事でご紹介した僕家のらーめん おえかきさんの別暖簾のお店です。
朝はらくがき、昼間はおえかきといった具合で提供内容も異なります。(時間や暖簾も時期などにより変動します)
ラーメンは1種類のみ？！僕家の朝らーめん
ラーメンはなんと１種類のみ！とんこつと水と塩だけを丁寧に炊き上げた純豚白湯スープと自慢の自家製麺をあわせた、かけラーメンです。とんこつというと、やはりにおいが気になったり朝なのでこってりは…と思いますがこれは違った！！とんこつですがさっぱり、とんこつ臭もしない…朝にぴったりです！そのままでは具材がありません。無料のトッピングがあるので自分でカスタムしていきます！
ネギやニンニク醤油、特製の焼豚みそなどいろいろありますので自分好みのラーメンを作っていきましょう！
カスタム完了！！どうです？おいしそうでしょう？実際おいしいんですよ～笑
あっさり目のスープは朝からでもいけちゃいます。
朝はやっぱり白いご飯セット
名前の通り、白いご飯のセットです笑ラーメンと同じようにトッピングでカスタムしていきます。特製の焼豚みその中毒性がやばいです…笑
まとめ
朝ラーメン、「朝ラー」のご紹介でした！早起きは三文の徳といいますが、早く起きればこんなにおいしいラーメンが食べられますよ～笑というわけで朝早く起きて「朝ラー」を食べに出かけましょう！！
住所：静岡県浜松市浜北区於呂１４８０－４
営業時間：2019年7月29日営業案内最新版より 火～日曜（らくがき）朝6:30～9:00/昼11:00～20:30 月（おえかき）昼11:00～14:30/夜17:30～20:30
豊橋駅から車で約１５分、愛知大学から約５分のところにあります。メイン通りから一本入った場所にあるので少しわかりにくいかも…夜は２４時まで営業しているのでラーメン屋さんの中では遅くまでやっていると思います。実は初訪問ではなく、何度も足を運んでいてそのたび食べているラーメンがあるのでご紹介させていただきます！
磯しおそばという名前の通り、全面が海苔で覆われています。初めて知ったのですが、使われている海苔はなんと浜松の舞阪産！たしかに舞阪は海苔が盛んです。しおスープとの相性はもちろん抜群！！カニが入っているのでより一層磯の風味を楽しめます。分厚いチャーシューと卵もよくあうんですよ～
このラーメンのすごいところは最後まで熱々なところ！着丼の際にスープがグツグツしています笑海苔で覆われていることも影響するのかずっと熱いんです！最後までおいしい状態でいただけます！！何回このラーメン食べたことか笑
チャーシュー丼聞くと、こってりくどいと思う方もいるのではないでしょうか？？ネギと紅ショウガがトッピングされているので非常にさっぱり！ラーメンのあとの〆にはピッタリです！ネギはよくみますが紅ショウガというのはあまり聞かないのでぜひ一度試してみる価値あり！！
