グルメ

ただ辛いだけじゃない!ショウガの魅力、全部引き出します

こんにちは!
U-Car沼津バイパスみどりが丘店でショウガに目がない おもてなし担当 青木です。
みなさん、ショウガってどんな時いただきますか?ショウガ好きな私がご紹介するショウガレシピで今よりちょこっと元気になりましょう。

目次

  • ショウガは静岡県の県産品
  • 生食と加熱したものとでは効果が違う?!
  • まとめ

ショウガは静岡県の県産品


「古根」「新ショウガ」、県産品では静岡市久能の葉ショウガが全国的に有名な産地です。(詳しくはhttp://group.ja-shizuoka.or.jp/)我が家では、今年も「焼きそば用の紅ショウガ」「寿司用のガリ」を漬けました。特に今年作ったジンジャーエールは最高の出来でした。忙しいときのド定番、「生姜焼き」にもたっぷりのショウガを使い、日々ショウガ料理を楽しんでいます。ショウガのうまみや栄養価はなんといってもうす皮の下にあるようです。

生食と加熱したものとでは効果が違う?!

ジワっピリっとしたおとなの辛さが魅力のショウガ。あのジワっとする辛さは、ショウガオールといいショウガの主成分であるジンゲロールが加熱によって変化したもの。生食ではより多くのジンゲロールを摂取でき、血行障害による肩こりや頭痛の改善にも効果を発揮します。加熱したショウガに多く含まれるショウガオールやジンゲロンにも血行促進作用があるため、体を温め→代謝能力UP→アンチエイジングの相乗効果をもたらすそう。

まとめ

お食事以外でも、お風呂上りなどにさっぱりとしたい時にはジンジャーシロップがおすすめです。
お子様向けには無糖の炭酸水で、おとなの皆様にはお好きなアルコールなどで割っていただくとお手軽にハイボールのようなすっきりとした味わいが楽しめます。産地にもよりますが、ショウガは年中比較的手に入りやすい食材です。ちょこっとおいしくいただいて元気になりましょう。

ドイツで金賞受賞した匠が作る静岡の本場ドイツソーセージ専門店

こんにちは。富士市グルメリポーターの奥園です。

本日は日本最多金賞受賞された職人が作る、私の地元富士市(旧富士川町)のハム・ソーセージの名店をご案内致します。

 

目次

  • オススメ商品
  • 店主の紹介
  • アクセス

オススメ商品

全ての商品がおいしいんでが、その中でも私のお気に入りの商品をご案内します。

一つ目は、ちょうづめ(生)です。オーナーが調味料の配分を細かく行い、ハーブとスパイスの効いたソーセージになっております。

こちらは人気商品の為、販売後すぐに完売になってしまうため、品切れ状態が多いです。

二つ目は、モッツァレラヴルストです。ソーセージの中にモッツァレラチーズが入っていて、口に入れた途端チーズがあふれて来ます。

お店のナンバーワン商品です。

三つ目は、ビアシンケンです。

これはピスタチオが入っており、赤身のハムを使用しているため脂身が少ないくどなたでも食べやすく病みつきになる一品です。

薄くスライスしてパンに挟んで食べるととてもおいしいです。

店主の紹介

こちらのお店は兄弟でお店を経営しております。

お二人とも仲が良くいつも一緒にいます。仲良しすぎで、髪型も同じにしてしまうほどです(笑)

下の写真は社長(右)と専務(左)のイラストです。

見た目は怖そうですが、心はお二人とも乙女なんです。

私も最初は怖くてビクビクしておりましたが、実際話してみると優しくて相手想いのお二方なんです。

興味のある方はせび足を運んでみてください。

アクセス

有限会社 グロースヴァルト

〒421-3303 静岡県富士市南松野2066-1

TEL:0545-85-2208

営業時間:9:00~18:30

定休日:毎週火曜

車でお越しの方は、東名高速富士ICから約30分、清水ICから50分ほどです。

また、ETCご利用の方は、富士川スマートICから約5分程です。

お肉好き!にんにく好き!な方に行ってほしいステーキ店

こんにちは!!富士宮店の木川です。今回は、おいしいステーキのお店の紹介です。

えびす亭

ランチもディナーもどちらもオッケーです。

私自身、お肉とにんにくとても大好きです!ただ、仕事柄ニンニクを食べる機会はとても減ってしまいました(泣)次の日、お客様とお話できなくなってしまいますからね(笑)

そのため、休みの前の日になるとにんにく料理が食べたくなります。今回お邪魔したのが、「えびす亭」。前々から気になってはいたのですが行く機会がありませんでした。

ステーキ重がおいしいと聞いていたので迷わず注文・・・

 

開けた瞬間から、にんにくの良い匂いが♪食欲を誘いますね♪あっという間に完食でした!

メニューを見てみると他にもおいしそうな料理があったので次回食べてみたいです!今回はディナーで行ったので、ランチにも行ってみたいと思います!

富士、富士宮にお住まいの方は是非1度行ってみてください!

思わず出かけてみたくなる!沼津市緑が丘から車で10分のおしゃれカフェ

こんにちは 静岡トヨペット U-Car沼津バイパスみどりが丘店 ファーストコンタクト担当 青木です。

みなさん、車の点検などでディーラーに来たとき意外に待ち時間が長く、手持無沙汰になってしまったという経験はございませんか?

小さなお子様などが店内の遊具に飽きてしまうことも。

そんなとき、カーディーラーの近くにお子様連れでも安心なおしゃれなカフェがあったらうれしいですよね。

静岡トヨペット U-Car沼津みどりが丘店の近くにはあります!当社待ち時間別にご紹介いたします。

目次

  • U-Car沼津みどりが丘店から歩いて5分  (30分くらい余裕があったら)
  • U-Car沼津みどりが丘店から車で5分   (60分くらい余裕があったら)
  • U-Car沼津みどりが丘店から車で10分   (90分以上余裕があったら)
  • まとめ

U-Car沼津みどりが丘店から歩いて5分  (30分くらい余裕があったら)

店前に立ってるコックのおじさんが目印の『アールヌーヴォー』さん。

グラタンやドリアがおいしいのアットホームなカフェ。

ランチはもちろん、カフェタイムも充実。

近くには公園もあり、ケーキのテイクアウトも可能です。

写真のケーキはパリジェンヌというチースケーキで1個260円(税別)です。

お店の目の前には広めな駐車場もあるので安心です。
アールヌーヴォー 沼津市大岡2136-4 (055)925-2010 定休日 火曜日
ランチAM11:30~PM2:30 ディナーPM5:30~PM9:30

U-Car沼津みどりが丘から車で5分

すこし待ち時間がかかりそうなら『Café&bal Popolo(カフェ&バル ポポロ)』さんはいかがですか。

ランチセットは1,000円程度~。メインディッシュにオードブル、スープ、ドリンクもつきます。

ホットコーヒーならお代わりもできます。

写真はラタトゥユのナポリタン風パスタ。

オードブルには手作りハムもついてます。

お店の前には駐車場があります。

Cafe&bal Popolo  沼津市共栄町1-2 (055)955-7989 定休日 火曜日 AM11:00 ~ PM10:00

U-Carみどりが丘店から車で10分

大きなきいろの看板が目印の『Cafe/day』さん。

車で10分くらい走りますが、店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは広々した北欧風キッズスペース。

お子様向けの絵本はもちろん、たくさんの本に囲まれ本好きにはたまらない、きっとおしゃれさんを満足させる店構えとなっています。

アボカドなどを使ったボリューミーなサンドイッチでおなかも心も満腹に。

すこし時間がかかりそうな時に立ち寄ってみてはいかがですが。

お店の前にはワンボックス車でもラクラク停められる駐車場が完備されています。

カフェ/デイ 沼津市沼北町1-14-26 (055)922-3910 定休日 月曜日 ・第3火曜日

火~金 AM11:00~PM9:00(L.O/PM8:30)

土日祝 AM11:00~PM5:00(L.O/PM4:30)

 

まとめ

待ち時間の過ごし方は十人十色です。

最近は、カフェ風の店内でゆるりと過ごせるディーラーも増えてきてはおりますが、まだまだカーディーラーといえば男の人向けの店というイメージ。

そんなイメージをすこしでも払拭できたらなと思いご紹介させていただきました。

フルーツたっぷりフレンチトースト!島田市のフォトジェニックカフェ

みなさんこんにちは。
コーヒー大好き!静岡長沼店クオリティアドバイザーの杉田です。
友達やお客様に超アクティブな印象を持っていただいている私ですが
実はカフェで本を読む時間がとても大好きです。
時間があれば、県内外問わずカフェ巡りをしていた時期もあるほどです。

皆さんも、お仕事や家事、育児など多忙な日々を過ごされているのではないでしょうか。
そんな皆さんに、ゆったりとした空間カフェでありながらフォトジェニックな
「チャールストン」を紹介させていただきます。

目次

  • お店のこだわり
  • わたしのイチオシメニュー
  • 店舗情報

お店のこだわり

1)くつろぎの空間
玄関先から、たくさんの植物たちがかわいくお迎えしてくれます
見たことのあるものから不思議な形のものまで様々で、ついつい足が止まってしまいます

店内に入ってみると、天井や床、テーブルやチェアと多くのウッドに視線がキョロキョロ・・・
古材を使ってリメイクしたものだそうで、色はカナリ渋めですが
壁の白とのバランスがなんともいえない絶妙さ!!

柔らかな間接照明が広がる店内には、インテリアに古い柱時計を使っています
チクタクチクタク、ボーンボーン・・・
どこか懐かしさを感じさせてくれる、ゆったりとした時間が流れる空間です
店内のあちらこちらには、たくさんの本が並んでいます
ひとりでゆっくりしたいときでも、デートにももってこいなお店です

 

 

2)サイフォンで丁寧に淹れる香り豊かな珈琲
ドリップやフレンチプレスとはまた違った風味で、コーヒー好きにはたまらない一品が楽しめます
オーダーごとに淹れたてを提供されているので、なんともたまらない香りにうっとりとしてしまいました
キレの良い酸味と芳ばしさに、珈琲魂がうなっちゃいました(笑)

 

わたしのイチオシメニュー

「フルーツたっぷりフレンチトースト」

看板メニューでもある「フルーツたっぷりフレンチトースト」は
想像以上の大きさに加えてフレンチトーストがかくれんぼしている姿と、盛りに盛られたフルーツたちに
言葉を失ってしまうほどです
お皿に広がるフルーツたちは、バナナ、メロン、キウイ、ブルーベリー、ぶどう、マンゴーといったラインナップ
全体にキャラメルソースがかけられており、真ん中のバニラアイスにはベリーソース
どのフルーツもとても新鮮でシャキシャキなのと、季節に合わせた旬のフルーツもたっぷり使われているので
もう気分もテンションもあがり続いちゃいます(笑)
かきわけかきわけたどり着いた先には、フランスパンのフレンチトーストが3枚も!!!
フレンチトーストはしっとりと柔らかく、バニラアイスやキャラメルソースとの相性も抜群です
見てビックリ!食べて満足!と2度の感動を得られる超フォトジェニックなフレンチトーストがオススメです

 

店舗情報

チャールストン
【住 所】静岡県島田市東町833-2
【電話番号】0547-37-1213
【営業時間】11:00ー20:00(L.O.19:00)
【定休日】毎週木曜日・第3水曜日
【URL】http://www.charleston.jp

 

JR藤枝駅と六合駅のちょうど中間あたりに位置するチャールストンは、住宅と田んぼに囲まれています
店内外はとても落ち着ける場所ですので、ゆっくりしたいときにはぜひおすすめです
静岡市内からドライブがてら行くのにちょうどいい距離でした

他にも紹介したいお店がまだまだたくさんあります
みなさんもおすすめのお店があれば、おしえてくださいね♪

蕎麦ではなくソビ!?遊び心満載!焼津の石臼挽手打式蕎麦舗ソビスケ

皆さんこんにちは!静岡トヨペット焼津大富店フロアコンシェルジュの加藤優希です。
先日、私は焼津大富店配属から約3年。訪れるお昼のマンネリ化。。。笑
お昼ご飯をなににしよう。そんな思いの中お店の周り歩いていました。。。
そんなとき!イオン駐車場そばに、「ソビスケ」というお蕎麦屋さんを見つけました!

目次

  • 店名の由来とは
  • ブッカケソビの味わい方
  • まとめ

 

店名の由来とは

店内に入ると、女性が一人でも着やすいおしゃれな店内。
ご主人と奥様の二人で切り盛りされているお店です♪
2018年1月に静岡市から移転されたそうです。

まず、気になったのは店名の由来。
メニューを見ていくと、お店の基本理念「ソビズム」+ご主人の「ユウスケさん」から「ソビスケ」という店名が来ているそうです!

ブッカケソビの味わい方

様々なメニューがありますが、私は、「ブッカケ」をいただきました!
まず驚いたのは、トッピングが味玉だという事。
蕎麦というと温泉卵のイメージがありますが、ここでは味付け卵が使われています。
これがまた絶品!味玉単品でも販売されているので是非ご賞味ください。
ソビもスルスル食べられて、ツユも甘すぎず!私の中で№1でした!!

ソビを食べた後ソビ湯(蕎麦湯)は、保温瓶に入れて持ってきてくれます。
かなり濃厚なのですが、ソビ湯だけで頂いても〆で頂いても美味しかったです。

ソビを食した後、ご主人とお話させて頂きましたが、とにかくお話が面白いです!
お昼休みを忘れておしゃべりしてしまうほどです。。。
その後ご厚意で「ソビガキ」を頂きました( *´艸`)
餡子もこだわっているようで、とてもおいしかったです!
ソビと一緒に是非ご賞味下さい!

まとめ

本日はソビスケさんをご紹介させて頂きましたが、先ほどもご紹介した通り、ご主人と奥様がとてもユニークで面白い方で、お店を移転する前には「マゲをかぶって割引」など面白く変わった企画をされていたそうです(笑)
とても気さくに話しかけて下さりまさに「また来たくなるお店」です!
皆さんもぜひ訪れてみてはいかかでしょうか?

*ソビスケ*

TEL:焼津市石津253-16-102(焼津大富店・イオン焼津店様裏すぐ!)
営業時間11:00~15:00(LO14:30)
17:30~21:30(LO21:00)
定休日:火曜日・第3水曜日