名産品

寂れた避暑地のイメージは古い!流行りの清里でおいしいビールと絶景の旅

みなさんこんにちは!
静岡トヨペットレクサス静岡葵レセプションスタッフの牧野です。

蒸し暑い日が続く最近、またもや牧野はおいしいお酒を求めて旅先を探し始めました。
というのも、先日のブログ
お酒好きにオススメ!静岡伊豆高原「旨い酒と料理の宿・森のしずく」でお酒を楽しむ一泊を

でご紹介した伊豆の「森のしずく」の予約を取ったのですが、都合が悪くなってしまい泣く泣くキャンセル…泣
別日だと森のしずくが空いていなかったのでじゃあどこに行こう?と探し始めたのが今回の旅!

そして決まったのは、
「清里でおいしいビールと絶景の旅!」

清里というと皆さんはどんなイメージをお持ちですか?
職場で聞いてみると「昔流行ったけど今廃れてるんでしょ?」「芸能人のお店がいっぱいあって潰れていったイメージ」など、寂れた観光地のイメージが…。

しかし今の清里は、そんなことはありません!
インスタグラムで#清里と検索すると、インスタ映えスポットでの若い子たちの写真がたくさん出てきます。

そんな活気を取り戻した清里へ、おいしいビール(こっちがメイン?)と絶景の旅へ行ってきます!

清里

清里高原は東京からも名古屋からも近い本州の真ん中、山梨県北杜市・八ヶ岳連峰の南麓に位置し、緩やかで圧倒的な広がりの裾野と、変化に富む富士山・南アルプス等3,000メートル級の山々とのコントラストが美しい高原です。

四季折々がはっきりとした自然やのどかな牧場、森の美術館や各種スポーツ・登山・トレッキングなど、観光だけでなく、アクティビティーがよりどりみどり。アウトドアフィールドとしても魅力いっぱいです。

北杜市は五種のお酒(ウィスキー、ワイン、ビール、日本酒、焼酎)を生産している数少ない地域です。また、八ヶ岳南麓の豊かな大地は高原野菜天国。瑞々しいお野菜、地産のお酒を清里の飲食店・宿でおいしい料理と共に召し上りください。しかもお土産に最高です。

NPO法人 清里観光振興会より引用

おいしいビールは超有名店ROCKへ


ROCK
〒407-0301
山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村
営業時間↓
9/1〜6/30     11:00〜21:00 (L.O 20:30)
GW・7/1〜8/31   10:00〜23:00 (L.O 22:00)
定休日無し
席数250席駐車場230台

今回は「ROCKでビールを飲む」を旅の第一目的とし、宿泊施設や観光地をピックアップしました(笑)

私は知らなかったのですが、このROCKというお店は、超有名店とのこと!
店舗内でクラフトビールを製造しているため、出来立てのビールを飲むことができます。

長い歴史があるお店なので、公式ホームページで是非ROCKの歴史を勉強してから行きましょう。


手始めにビール5種類をお試しできるセットを。
私は白っぽいビールが好きなので、やっぱり一番右のヴァイスが好みでした。

でも食事に合うのは清里ラガーかなと思い2杯目は清里ラガーに。



ROCKの食事はビールに合うものばかり!
そしてROCKといえば有名なのが「カレー」です。
とってもとっても楽しみにしていたカレーでしたが、ここでまさかの人生初レベルの腹痛に襲われ泣きべそかきながらホテルに戻る始末…。
救急車呼ぶ!?レベルの腹痛に自分でもびっくり。ふた口しか飲んでいない清里ラガーを残してきたのが心残り(笑)

翌日のランチでリベンジカレーができました(^^♪
ハーフサイズでもボリュームたっぷりなROCKのカレー、とっても美味しかったのでぜひお試しください。

(またお腹痛くなるんじゃないかとビビりながら…でもしっかりビールは飲む…)

ホテルハットウォールデン


ホテルハットウォールデン
〒407-0301
山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村
定休日 無し
TEL 0551-48-2131
客室12部屋

ホテルをここに決めた理由は、ROCKの隣だから!
歩いて帰れるとかいうレベルでなく、本当に隣です(笑)
これならどれだけ酔っぱらっても大丈夫ということで、即決しました。
ROCKでお腹が痛くなった時、隣のホテルで本当によかったと…思いました。

ホテルはレトロで洋風な作りでとってもオシャレ。

朝ごはんも美味しかったです。ROCKに行かれる方は是非宿泊してみてください。

萌木の村をお散歩


ROCKやホテルハットウォールデンがある萌木の村は、おしゃれで個性豊かな約20のお店が集まっているリゾートエリアです。
ホテルハットウォールデンでの朝ごはんを9時からにしたので、朝ランニングがてら萌木の村を散策しました。




猫グッズ専門店なんかもあったり。
緑がいっぱいで歩くだけで癒される空間でした。

インスタ映えの大本命「清里テラス」へ


清里テラス
〒407-0311
山梨県北杜市大泉町西井出8240-1
0551-48-4111
サンメドウズ清里(スキー場)の施設内にあります

営業時期、営業時間は変動があるのでホームページでチェックしてみてください。

インスタグラムで清里を検索すると必ず出てくる清里テラス。
せっかく清里へ行くのだから行かない理由はありません。

なんと人生初スキー場の私、まさか初めてが雪のないスキー場になるとは思いませんでしたが、
ちょっと心配だったリフトにも無事乗ることができて清里テラスへ到着。

梅雨の時期だったので心配していましたが、見事に曇り!(笑)
晴れていたら綺麗なんだろうな~と思いながらのやけ酒です。(とかいってビールがあればなんでもいいんですけど汗)

標高の高い清里テラスの天気が気になる方はリフト券を買う前にカウンターのモニターでチェックしてくださいね(^_-)-☆

ちょっと足を延ばして白樺林へ


八千穂高原自然園
〒384-0704
長野県南佐久郡佐久穂町大字八郡2049-183
開園期間 平成31年4月24日(水)~11月5日(月・祝)※期間中は無休
開園時間 午前8時30分~午後5時(入園は午後4時20分まで)
入園料 大人 300円/小人 150円 (団体割引15名以上 大人200円/小人100円)

昔から見てみたいと思っていた白樺が近くにあると分かり、少し足を延ばしてみることに。
八千穂高原自然園は、自分の体や時間に合わせて3つのコースで散策できる自然たっぷりの場所です。

とにかく私は念願の白樺に大興奮!

今回は緑が多い時期でしたが、緑と白のコントラストにとにかく感動。
秋や冬に来ても、白樺の見え方が違って綺麗だろうなあと思いました。

最後に

ビールが好きな方、自然が好きな方、ぜひ清里へ足を運んでみてください!
あ!運転される方は、くれぐれも飲酒運転はしないようにお気を付けください!

皆様にも、おいしいお酒と絶景との出会いがありますように~!

★★私のこれまでの酒旅はこちら(笑)↓★★

流しそうめんで夏を感じよう!山梨県甲府市「昇仙峡」の旅

阿佐ヶ谷スターロードで見つけた静岡出身店主の落ち着くお店『青月』

お酒好きにオススメ!静岡伊豆高原「旨い酒と料理の宿・森のしずく」でお酒を楽しむ一泊を

静岡グル巡りツアー②㏌うなぎパイファクトリー

こんにちは!静岡トヨペット藤枝店のトリップアドバイザーの加藤です!

今回は先日ご紹介した、「静岡グル巡りツアー」の第2弾です!
はままつフルーツパークで散歩をし、少し小腹がすいた私たちはどこへ向かうのか?

第1弾はこちらからご覧ください!☟
静岡をめいっぱい楽しもう!静岡日帰りグル巡りツアー?Part1

よろしければ最後までご覧ください。

3時のおやつ「うなぎパイファクトリー」

フルーツパークを後にし向かった場所は、静岡のお土産の定番!!
♪うなぎのげんきほんきゆうきこんき~
このCMソングでおなじみの「春華堂 うなぎパイ」の工場見学ができるスポット!
「うなぎパイファクトリー」に行ってきました!!

お得・うれしいがいっぱい!うなぎパイファクトリー!

このうなぎパイファクトリーでの工場見学は2種類あります。

①コンシェルジュによる説明付きのファクトリーツアー(要予約)
②自分のペースで自由に見学のできる自由見学

上記の2種類があります。
①はご自身でのご予約が必要になりますが、自分のペースで回ることのできる②であれば予約不要です。
そして皆様の期気になるところ、なんとどちらも入場無料・駐車場無料!!!
なんて良心的なんだ。。。と常日頃感じています。

そしてさらに!!!うなぎパイファクトリー館内に入り、必要事項の記入台があるので用紙に記入を行い、
コンシェルジュの方までもっていくと。。。
うなぎパイのお土産付き!!!!?♡♡
この特典で入場無料はお出かけにはもってこい!!とっても嬉しい!
私は何度も訪れていますが、初めて来た友人は大感激でした!!

うなぎパイができていく様子に感動!!工場見学!

いざ!工場見学スタート!!
コースを進んでいくとうなぎパイを作っている工程だけでなく、うなぎパイを焼く工程でとっても甘い良い香りが
してきます。この香りも私の個人的なたのしみの一つです(笑)
実際の工場内はご自身の目で確かめてみてくださいね☺
うなぎパイができるまでの工程はとても面白いですよ!!

プロのパティシエの作る絶品スイーツ!「うなぎパイカフェ」でさらに満足!

工場見学の後は併設されている「うなぎパイカフェ」でおやつを食べました♡
こちらでは、うなぎパイを使ったパティシエのつくるとっても美味しいスイーツを食べることができます。

この時は、いちごを使った「うなぎパイのミルフィーユ仕立て」を頂きました。
苺の甘さとうなぎパイ、アイスとうなぎパイどの組み合わせも最高でした!!!?
今の季節は、初夏のメニューで抹茶を使ったミルフィーユ仕立てをあじわうことができるようなので、
季節ごとに違った味が楽しめそうですね!!

その他に私が気になったのは、「うなぎパイの”う巻き”仕立て」というスイーツです。
「う巻き×甘い」が想像がユニークだな☆と感じました!
正体はうなぎパイをクレープ生地で包んだスイーツのようです!
次回チャレンジしてみようかと思います!次回訪れる楽しみが増えました♪

また、見学ルートの最後に春華堂のショップがあり、お土産も買うことができます。
うなぎパイ以外の春華堂のお菓子も販売されていますので、ぜひゆっくりご覧いただいて
たくさんお土産を買ってみてください!!☆彡

たくさんのフォトスポットで思い出もいっぱい!!

このうなぎパイファクトリーには、たくさんのフォトスポットがありました!
写真もたくさん撮って思い出もたくさん作ってください!!
うなぎパイのキャラクター「うなくん」と記念撮影ができるスポットありますよ?
私たちもうなくんとパシャリ?(肝心のうなくんが隠れていることはご了承ください。。。笑)

うなぎパイファクトリー

〒432-8006 静岡県浜松市西区大久保町748-51
開館時間 9:30~17:30 (うなぎパイカフェオーダーストップ17:00)
※7・8月は 18:00まで営業 (特別営業)

詳しい情報は「うなぎパイファクトリー」で検索☝☝

まとめ

今回は春華堂「うなぎパイファクトリー」についてご紹介しました。
うなぎパイファクトリーで小腹が満たされた私たちは、いざ藤枝市へ!!!
次回は静岡県で大人気の、あの2つのお店のご紹介をしていきます。

ここまでラーメン・スイーツとひたすら食べている私たちですが、これからまだまだ食べていきます!!
次回も乞うご期待!!!

最後までご覧いただきありがとうございました。

レクサス静岡葵が送る!全国の厳選スイーツ~大阪チーズケーキショップヒキタ編~

みなさんこんにちは!
静岡トヨペット株式会社レクサス静岡葵レセプションスタッフの牧野です。

全国の美味しいスイーツをご紹介するこのブログ、本日は大阪から!

チーズケーキショップヒキタの抹茶チーズケーキのご紹介です。

チーズケーキショップヒキタ

チーズケーキショップヒキタ
〒560-0021
大阪府豊中市本町4-1-24
イズミ豊中本町ビル1F
電話番号 06-6853-8877
営業時間 10:00-17:00
定休日  毎週火曜・水曜

チーズケーキショップヒキタは、チーズのプロが手掛けるチーズケーキ専門店です。
プロデュースしているのはフランスチーズ鑑評騎士の疋田さん。

お店を構える大阪ではもちろんのこと、人気のお取り寄せスイーツとして有名なお店です。

チーズ・材料に対する想い

現在チーズケーキショップヒキタのアドバイザーをされている疋田恒朗さんが、本場ヨーロッパで出会ったチーズによってチーズ嫌いを克服した体験が原点となり、チーズの素晴らしさや美味しさを届けるため「ビストロ疋田」を開業。そこでデザートとして提供していたチーズスイーツが人気となり、チーズケーキ専門店「チーズケーキショップヒキタ」へと繋がっていきます。

そんなチーズケーキショップヒキタでは、厳選された材料のみを使用。
チーズケーキに欠かせないクリームチーズは、数ある候補からオーストラリア産を採用。クリーミーさ、濃厚さ、後味などの点で選ばれているとのこと。

ゴルゴンゾーラは本場イタリアのもの、卵は新鮮でDHAが豊富な広島産など、材料一つ一つにこだわっているのが分かります。

抹茶チーズケーキ

12cm1ホール 1,820円(税込)
見た目も美しい、ベイクドタイプの抹茶のチーズケーキです。
京都宇治産の抹茶を使用、中には甘く煮詰めた小豆が入っています。

ずっしりと重さを感じるしっかりとしたチーズケーキながら、さわやかな抹茶の風味と小豆のアクセントで、ペロリ(笑)と食べることができます。

冷凍で届くので、冷蔵庫で5、6時間解凍してお召し上がりくださいね。
賞味期限は冷凍発送日から未解凍で30日、解凍後は2日です。

最後に

この抹茶のチーズケーキも、レクサス静岡葵のオーナー様に大人気でした。
私も解凍後の賞味期限が迫って…仕方なく(とても嬉しかったです笑)いくつか食べましたが、本当に大好きなチーズケーキになりました。

是非皆さんもお試しください!

リピーター続出!おすすめの絶品 静岡みやげ Vol.1 ~ 沼津編 ~

ONEだ!FULL!静岡!口コミ情報局の すぎやま です。
静岡県 沼津市といえば、そうです!
ひもの が有名です。
数あるひもの店の中から、わたくし すぎやま が絶対的におすすめする ひもの屋 をご紹介!
出会いは、わたくしのお客様より紹介された事が始まりです。
一度試しに購入し、親にも差し入れした所、魚が苦手だった子供もおかわりしたくらいでした。
その後、おみやげや贈り物として差し上げるたびに、好評を得ています。

ヤマカ水産のひもの

 
物産展等のイベントで、売り切れ続出したり、遠方の方から箱で注文が入るとの事です。
また、1度食べるとスーパーのひものは食べられないとリピーターになられる方も多いとのことです。
今回はインタビューもかねて一部工場見学もさせていただきました。

こだわり①「ひものの概念を覆すひものを…。」

“ 温故革新(おんこかくしん) ”・” 製造直売 ”を合言葉に、伝統を守りつつも挑戦をし続け、ひものの新境地と新たな魅力を発信し、ひものの概念を覆すひものをつくり続けているひもの屋さんです。
その中でも、素材へのこだわりはひと際強く!
人気No.1商品の「鯖の醤油干し」は選び抜かれた食材を秘伝のたれに付け込んだ1点をはじめ、「アジ」「かます」「さんま」「金目鯛」「ほっけ」等、様々なひものが楽しめます。

こだわり②「世界でここだけのひもの”ペッシュール”」

世界でここだけしか食べられない!
「洋食やワインに合うひもの”ペッシュール”」
一度も冷凍せず生のままひものにしていて、フライパン1つで手軽に調理ができ、自宅で一流レストランの味が楽しめる商品です。
ひと手間もふた手間もかけてこだわりにこだわりぬいて作っているため、注文生産となります。
「値段はぱっと見高いですが、まずは、ぜひ1度味わってみてください!食べていただければわかります」との事です。
「 JAPAN BRAND COLLECTION 」の静岡版に掲載されています。
見せていただきましたがどのお店も一流店ばかりでした。
注文方法は下記HPより注文可能です。

こだわり③「魚が苦手な理由のひとつ!骨に対しての想い!」

「この骨があるおいしさを味わってほしい!おいしさの秘密は骨があること!」との事で、「できるだけ身近に楽しんでいただきたい」「少しでも素材の良さを吹き出したい!よりおいしいひものを届けたい!」との想いから、骨抜き加工はしていないとの事。

こだわり④「工場見学をさせていただいて…。」

どのひものも「天日干し」はせず、専用の部屋で「冷風干し」していたり、管理を徹底的にしていたり、塩加減やたれの配合等細かなところまでこだわり抜いていました。

ひものの繊細さと奥深さを感じました。

店舗情報

有限会社ヤマカ水産

〒410-0106 静岡県沼津市志下629

TEL 055-931-2142

FAX 055-931-9965

定休日;日曜・祝日・不定休で水曜日(要確認)

営業時間;9:00~17:00

ヤマカ水産ひもの直売所 五月町店
 〒410-0044  静岡県沼津市五月町4−23
 TEL: 055-926-3600
定休日;月曜日
営業時間:10:00~18:00
ぜひ、1度食べてみてください。
わたくし すぎやま おすすめのひものです。

B級グルメの元祖!富士宮焼きそばを食べるならここ!~ 焼きそば職人 虹屋ミミ~

ONEだ!FULL!しぞ~か!のみしまにあ すぎやま です。
たまに無性に食べたくなる物ってありませんか?
先日、富士宮焼きそばのお店「すぎ本」の記事を書かせていただいたところ、お客様より富士宮焼きそばでおすすめのお店の情報をいただきましたので、さっそく、子供をだしに使い行ってまいりました。
今回ご紹介いただいたお店は「 焼きそば職人 虹屋ミミ」です。

焼きそば職人 虹屋ミミ

第一回 富士宮やきそば鉄人グランプリ受賞のお店です。
今回はお客様におすすめしていただいた鉄人賞を受賞した「いか肉焼きそば」と富士宮といえば!の「しぐれミックス」を注文しました。

いか肉焼きそば

 目の前で焼いてくれ、その間にこだわりや歴史 等、いろいろな話が聴け、じゅ~じゅ~と心地よい音とともに、ソースが良い香りが食欲をそそります。
思わず「食べたぁ~っ!」とつぶやいてしまう腰の強い麺とパンチのきいたソースで食べ応えのあるしっかりした味でした。
こだわりは、水を使わずにラードのみで作るのこと。
「紅ショウガ」ではなく「さくら大根」が添えられています。

しぐれミックス

こちらも目の前で焼いてくれます。
音とに香りで楽しませてもらえますよ。
甘味豊かなキャベツがいっぱいで、お好みでマヨネーズではなく、「七味唐辛子」をかけて食べます。
こちらのこだわりは、「キャベツとソース・削り粉」には特にこだわっているとのことでした。
こちらも「さくら大根」が添えられています。

おみやげのお持ち帰り用「富士宮焼きそば」

 
ぜひ、1店舗だけでなく2~3店舗を食べ歩いて食べ比べしてみてください。
お店によってこだわりがあり、個性がいろいろでおもしろいですよ!
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店舗情報

住所:〒418-0065
    富士宮市中央町3-9
※駐車場は店舗前の有料コインパーキングが便利です。
電話番号:0544-24-0791
営業時間:月・水・木・金・日 11:00~19:00
     土・祝前日の日曜・繁忙期 11:00〜20:00
     (詳しくはお問い合わせ下さい)
     日曜営業
定休日:火曜日(年末年始・大型連休 などは営業)
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗へご確認ください。

おいしい魚を食べたい方におすすめのグルメイベント!焼津ぐるめぐり!

こんにちは。静岡トヨペットIT戦略・推進部の望月です。
2019年は焼津市のグルメに大注目!焼津市出身の私が焼津市で開催されるグルメイベントを紹介します。

焼津市の水産事情

皆様ご存知かとは思いますが少しだけ焼津市の水産業についてご紹介します。

焼津市には、焼津港・小川港・大井川港の3つの港があります。
焼津港はカツオやマグロが水揚げされており、その中でも冷凍カツオの水揚げは日本一です。
小川港はサバ、アジ、タチウオなどが水揚げされます。
大井川港は工業と漁業の二つの顔を持つ港です。石油製品やセメントなどが荷揚げされるほか、駿河湾特産のサクラエビやシラスが水揚げされます。

焼津港と小川港を合わせて焼津漁港というのですが、焼津漁港は水揚げ量・金額ともに全国1位2位を争うほどの大きな漁港なのです。

焼津ぐるめぐりで1年を通して焼津を堪能!

そんな焼津市でおすすめのイベントは・・・「焼津ぐるめぐり」
サブタイトルに「見せます!さかなの街の本気」と書かれるほど、今年の焼津は本気度が違います!
例年は、「焼津鰹三昧」を春と秋に行っておりましたが、2019年度は鰹三昧を含め1年を通してイベントを行います。

まずは春、4月20日(土)~6月1日(土)に焼津鰹三昧。
その後6月2日(日)~9月1日(日)には鮪めぐり。最終日9月1日(日)の夜には大人が楽しめる「鮪deナイト」
9月は少し休憩して、9月28日(土)~11月17日(日)には秋の焼津鰹三昧。
11月21日(木)~12月22日(日)はおおいがわ桜えびめぐり。
年が明けて1月~2月は焼津のおでん。

盛りだくさんの内容ですので、ぜひ1年を通して焼津市にお越しください!

焼津の定番さかなイベント焼津鰹三昧!

せっかくですので今回は、例年行われているイベント「焼津鰹三昧」についてご紹介します。
こちらは春の初鰹の時期と秋の戻り鰹の時期に開催されているイベントです。

初鰹は脂分が少なく赤身本来の味わいを堪能できます。対して戻り鰹は餌をたっぷり食べているため、濃厚な脂がのっています。
皆様はどちらがお好みでしょうか?

焼津鰹三昧では焼津市各所にある店舗で、税込1,000円、2,000円、3,000円の鰹料理を販売します。店舗ごとに趣向を凝らした料理なので全店舗回っても飽きることはありません!丼から定食、おしゃれな洋食まで店舗によって様々な料理が用意されています。
きっとお好みの鰹料理が見つかることでしょう。

まとめ

もちろん私も焼津鰹三昧の料理を頂いたことがあるのですが、やっぱり焼津の魚は美味しいなとより一層焼津愛が深まりました。2019年度は他にもたくさんのイベントがあるのでとても楽しみです!
焼津市自慢のさかなの味、ぜひ皆様もお楽しみください。

2019年度はアンケートに答えると抽選で焼津の特産品が当たります。
焼津で様々なさかな料理を食べて、ご家庭で美味しい特産品をで楽しみましょう!

焼津ぐるめぐりHP<http://yaizu-gurumeguri.com/>も是非ご覧ください!