袋井・掛川
徳川家康をはじめ多くの武将たちの歴史と信仰が息づく遠州の地。先人たちが築いてきた歴史に思いを馳せながら、この地が生んだ特産物や、日本古来の発酵の食文化を巡り、和の伝統美溢れるリゾートで遠州の豊かな食彩をお楽しみください。
【醤油蔵見学】
歴史ある昔ながらの醤油づくりを見学。
歴史ある昔ながらの醤油づくりを見学。
江戸時代に創業し「丸大豆・小麦・塩」の原料を活かした天然醸造による醤油造りを続けている栄醤油醸造。200年以上の歴史ある蔵では、昔ながらの木桶造りにこだわった醤油造りをしており、その様子を見学できます。
栄醤油醸造
静岡県掛川市横須賀38
■TEL／0537-48-2114
■営業時間／8：00～17：00
■定休日／日曜日（GW・お盆期間は休み） ※見学は要予約
■TEL／0537-48-2114
■営業時間／8：00～17：00
■定休日／日曜日（GW・お盆期間は休み） ※見学は要予約
【修行体験】写経と坐禅、そして精進料理を
体験できる「月心会（げっしんえ）」。
体験できる「月心会（げっしんえ）」。
600年の歴史を刻み、自然に恵まれた広大な境内を有する可睡斎。見学以外にも様々な修行体験を受け入れています。毎月開催される「月心会」では、精進料理、坐禅、写経など、日常を離れて心静かな時を過ごす体験ができます。
秋葉総本殿 可睡斎
静岡県袋井市久能2915-1
■TEL／0538-42-2121
■営業時間／8：00～16：30（拝観受付）
■拝観料／700円
※各種体験は要予約
■TEL／0538-42-2121
■営業時間／8：00～16：30（拝観受付）
■拝観料／700円
※各種体験は要予約
【実店舗限定のお芋スイーツ】
静岡から全国へ、お芋スイーツ専門店。
静岡から全国へ、お芋スイーツ専門店。
干し芋発祥の地である遠州から、全国へ美味しいお芋スイーツをお届けしているおいもや。静岡食セレクション認定の「おいもやの干し芋」などの人気商品や、実店舗限定のスイーツが購入できます。
おいもや
静岡県掛川市大淵9641
■TEL／0537-48-4738
■営業時間／9：00～17：00
■TEL／0537-48-4738
■営業時間／9：00～17：00
【海の幸、山の幸、時の幸を同時に味わう大人のたのしみ】
日本建築の技の極みと旬の味覚を
「葛城北の丸」で堪能。
日本建築の技の極みと旬の味覚を
「葛城北の丸」で堪能。
遠州の山々に囲まれた静寂の中、四季折々の自然と優美な日本建築が相まって、厳かな空気が流れる葛城北の丸。地産地消の素材にこだわり、料理人の匠の技が光るお料理で、遠州の旬の味覚を存分にお楽しみください。
葛城 北の丸
静岡県袋井市宇刈2505-2
■TEL／ 0120-211-489（フリーダイヤル）、0538-48-6111（受付時間9：00〜18：00）
■営業時間／ランチ12：00～14：30、ディナー17：30～21：00
※要予約
■TEL／ 0120-211-489（フリーダイヤル）、0538-48-6111（受付時間9：00〜18：00）
■営業時間／ランチ12：00～14：30、ディナー17：30～21：00
※要予約
